Podrán participar los vinos con indicación geográfica (DOP, IGP, DOP, etc.) de todas las categorías de vinos (vinos dulces naturales, vinos secos, vinos semisecos, etc.) de todos los países y de todas las regiones vitícolas.
También se aceptan vinos declarados mayoritariamente de la variedad garnacha. Para estos vinos, se exigirá una prueba de composición, que es responsabilidad exclusiva del participante.