El concurso G.D.M. consta de dos partes:
- La Parte 1 está abierta a todos los vinos (tintos, rosados, blancos) con indicación geográfica, elaborados con más de un 85% de garnacha. Las variedades de garnacha autorizadas son: garnacha blanca, gris y negra, garnatxa, garnacha, cannonau, tai rosso, gamay del Trasimeno, granaccia, lledoner pelut…
- La «Sección 2 – Ensamblaje» está abierta a todos los vinos elaborados con más del 51% de las siguientes variedades de uva: garnacha blanc, gris, noir, garnatxa, garnacha, cannonau, tai rosso, gamay del Trasimeno, granaccia, lledoner pelut….
Cada vino debe cumplir la normativa vigente en su país. El objetivo del concurso es poner de relieve la calidad de los vinos elaborados a partir de la variedad garnacha.