Le concours G.D.M. a deux volets :
– le volet 1 s’adresse à tous les vins du monde (rouge, rosé, blanc) avec indication géographique, élaborés avec plus de 85% de grenache. Les grenaches autorisés sont les suivants : grenache blanc, gris, noir, garnatxa, garnacha, cannonau, tai rosso, gamay del Trasimeno, granaccia, lledoner pelut…
– Le « volet 2 – Assemblage » est ouvert à tous les vins élaborés avec plus de 51% du cépage grenache blanc, gris, noir, garnatxa, garnacha, cannonau, tai rosso, gamay del Trasimeno, granaccia, lledoner pelut….
Chaque vin doit être conforme à la réglementation en vigueur dans son pays. Le concours a pour but de mettre en avant les vins à base de grenache de qualité.