Condizioni di organizzazione della degustazione

L’assoluto anonimato è un principio fondamentale di un concorso. I membri della giuria non devono conoscere l’identità del vino, le sue origini, il suo prezzo, i suoi punteggi o i premi vinti, dimostrando così una totale riservatezza. Le commissioni istituite dagli organizzatori siedono in una sala isolata, tranquilla, ben illuminata e ventilata, in cui è severamente vietato l’accesso a chiunque non sia indispensabile al buon svolgimento della degustazione. Una seconda stanza, fuori dalla vista dei membri della giuria, è riservata alla stappatura delle bottiglie e alla procedura di anonimizzazione. In ogni caso, le bottiglie vengono preventivamente riposte in un imballaggio che nasconde la forma della bottiglia e garantisce l’anonimato del campione. L’organizzatore garantisce condizioni di degustazione ottimali per gli assaggiatori.

 

Ogni vino viene degustato singolarmente e non in modo comparativo. Ogni degustatore riceve una scheda di degustazione. La valutazione dei vini sarà descrittiva e comprenderà commenti su :

 

– aspetto visivo

– impressione al palato

– impressione olfattiva

– impressione generale

 

L’organizzatore assicura il buon svolgimento del concorso GRENACHES DU MONDE preparando i campioni, organizzando e conducendo la degustazione.

 

Premi: Il sistema di premiazione adottato è un sistema di classificazione che classifica i vini presentati al concorso in base alle loro qualità intrinseche. L’organizzatore definisce i premi per le 2 parti del Concorso G.D.M:

 

– Double Gold

– Gold Medal

– Silver Medal

 

Questi premi sono assegnati, a giudizio della giuria, ai vini che hanno raggiunto un alto livello di espressione degno di queste distinzioni. I risultati saranno resi noti al termine del concorso. I vincitori saranno successivamente informati via e-mail. L’organizzatore rilascerà ai vincitori un documento “Diploma” indicante il nome del concorso, la natura della distinzione assegnata, l’identità del vino e la categoria in cui ha gareggiato. Sulla bottiglia possono essere applicate medaglie adesive che rappresentano le distinzioni assegnate e che l’organizzatore metterà a disposizione dei vini vincitori (in base alla disponibilità di magazzino), in funzione del volume dichiarato nella scheda di iscrizione, in cambio di un contributo finanziario. È vietata qualsiasi altra menzione del premio vinto. Il CIVR si riserva il diritto esclusivo di controllare l’uso commerciale dei premi. È severamente vietato l’uso o la riproduzione non autorizzata del logo, dei premi e dei riconoscimenti. I risultati del concorso saranno diffusi il più possibile attraverso tutti i mezzi di comunicazione (sito web, riviste specializzate, stampa gastronomica, ecc.).

 

CATEGORIE

 

I vini sono classificati secondo le seguenti categorie per la sezione 1: Grenache* di ogni tipo e colore (minimo 85%).

 

I vini sono classificati secondo le seguenti categorie per la sezione 2: Grenache* di ogni tipo e colore (minimo 51%).

 

*comprese le denominazioni specifiche regionali o nazionali: garnacha, garnacha, vernatxa, tai rosso, cannonau, gamay de trasimeno, bordò, granaccia, lledoner pelut, ecc.