Controllo stoccaggio dei campioni ricevuti

Il CIVR controllerà le partite di vini ricevute e i documenti ufficiali che le accompagnano, correggerà eventuali errori materiali e rifiuterà i campioni non conformi alle clausole del presente regolamento. Egli deve prestare attenzione all’uso corretto delle denominazioni di origine o delle indicazioni geografiche e ai numeri di lotto dei vini confezionati. L’etichettatura dei prodotti fabbricati negli Stati membri dell’UE deve essere conforme alla normativa comunitaria e, per i Paesi terzi, alla normativa in vigore nel Paese di produzione. L’organizzatore divide quindi i campioni in serie per la degustazione sulla base delle caratteristiche indicate nelle dichiarazioni previste dalle procedure di registrazione o delle caratteristiche osservate, se necessario.

Il CIVR deve conservare i campioni in un locale sicuro e in condizioni ambientali e di temperatura che ne garantiscano la corretta conservazione.

Il CIVR organizza il raggruppamento dei vini per il trasporto al luogo di degustazione negli Stati Uniti.