Modalités d’inscription

Pour être admis à concourir, tout participant doit s’inscrire au moins avant le 18 mars 2019.

Le formulaire d’inscription de chaque produit devra obligatoirement comprendre :

  • L’identification complète et exacte du participant qui doit être titulaire du droit de commercialiser ou de distribuer le lot correspondant à l’échantillon.
  • La désignation exacte du produit, selon la réglementation du pays d’origine, la couleur, le millésime ou une mention d’âge et la mise en contact éventuelle avec le bois.
  • La catégorie du produit (Vins sec, vins demi-sec, vins moelleux, Vins doux, vins mousseux, Vins de liqueur…)
  • Le pourcentage et la couleur du cépage Grenache présent dans le vin ainsi que les autres cépages d’assemblage si il y a.
  • Le volume du produit, disponible à la vente, correspondant à l’échantillon.

 

Ce formulaire d’inscription devra en outre être accompagné :

Du bulletin d’analyses, effectué par un laboratoire agréé ou par un laboratoire compétent conformément au droit du pays. Ce bulletin d’analyses doit être nominatif, signé, datant de moins de 6 mois et mentionnant le numéro de lot. A joindre obligatoirement, comportant, outre les éléments permettant d’identifier l’échantillon, les indications suivantes :

  • titre alcoométrique acquis et en puissance
  • sucres résiduels (glucose + fructose)
  • acidité volatile exprimée en méq/l
  • acidité totale exprimée en méq/l
  • anhydride sulfureux total en mg/ll
  • surpression due à l’anhydride carbonique pour les vins mousseux (exprimée en bar).

De la déclaration de revendication de l’indication géographique.

Du règlement. Pour la France : par chèque bancaire à l’ordre du CIVR joint à la fiche d’inscription. Pour les autres pays : par virement bancaire ou par carte de crédit (Visa, Mastercard/ Eurocard / American Express).

Le CIVR réceptionne les échantillons, les droits d’inscription et élimine ceux qui ne sont pas conformes au règlement. Toute fiche d’inscription non accompagnée du paiement des droits d’inscription et des documents pointés ci-dessus sera refusée. Les indications mentionnées sur le formulaire d’inscription engagent la responsabilité de leur auteur.