Pour être admis à concourir, tout participant doit s’inscrire avant la date limite mentionnée sur le site web du concours. Le formulaire d’inscription de chaque produit devra obligatoirement comprendre :
- L’identification complète et exacte du participant qui doit être titulaire du droit de commercialiser ou de distribuer le lot correspondant à l’échantillon,
- La désignation exacte du produit, selon la réglementation du pays d’origine, la couleur, le millésime ou une mention d’âge et la mise en contact éventuelle avec le bois,
- La catégorie du produit (Vins sec, Vin doux, Effervescent…),
- Le pourcentage et la couleur du cépage Grenache présent dans le vin ainsi que les autres cépages d’assemblage s’il y a lieu,
- Le volume du produit, disponible à la vente, correspondant à l’échantillon.
Ce formulaire d’inscription devra en outre être accompagné :
- Du bulletin d’analyses récent, effectué par un laboratoire agréé ou par un laboratoire compétent conformément au droit du pays et qui stipule les éléments suivants :
- titre alcoométrique acquis et en puissance
- sucres résiduels (glucose + fructose)
- acidité volatile exprimée en méq/l
- acidité totale exprimée en méq/l
- anhydride sulfureux total en mg/l
- surpression due à l’anhydride carbonique pour les vins mousseux (exprimée en bar).
- Du règlement (chèque (pour la France uniquement), virement bancaire ou carte de crédit).
L’organisateur réceptionne les échantillons, les droits d’inscription et élimine ceux qui ne sont pas conformes au règlement. Toute fiche d’inscription non accompagnée du paiement des droits d’inscription et des documents pointés ci-dessus sera refusée. Les indications mentionnées sur le formulaire d’inscription engagent la responsabilité de leur auteur.